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嚴格落實法定責任 切實保障舌尖安全

發布時間:2016-04-21     下載附件

——中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長張德江一行檢查中百大廚房食品安全工作



19日,張德江深入中百集團江夏生鮮物流園的中央大廚房,了解食品安全責任制和全程監管制度落實情況。



集團董事長張錦松詳細匯報了中百大廚房食品生產的相關流程


集團總經理萬明治現場演示食品二維碼追溯系統


當天上午十點,張德江一行20余人來到位于武漢江夏區農業產業園內的中百生鮮物流園,檢查《新食品安全法》的落實情況。集團董事長張錦松詳細匯報了中百大廚房食品生產的有關流程,當聽到中百集團認真履行食品安全法定義務,對產品質量重重把控,從源頭把關加強風險管理,在生產經營中實行過程控制,采用二維碼質量追溯系統保障提供放心食品時,張德江頻頻點頭,給予了高度評價。當了解到中百集團長期以來重視對主食類產品的管控,運用工業化手段,引進先進醒蒸生產線,實現主食產品規模化生產、堅持產品無添加劑等舉措時,張德江予以充分肯定,并鼓勵要加大主食產業化的發展力度,擴寬經營渠道,將安全放心的食品提供到千家萬戶,滿足廣大人民群眾的需求。


在檢查期間,張德江強調,安全是食品企業的生命線,廣大食品生產經營者要增強食品安全責任心,依法做事,誠信立足,認真履行食品安全法定義務,提供放心食品。他希望中百集團要繼續專注食品安全,做好民生工程,確保廣大人民群眾舌尖上的安全。


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